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- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 5 min
Unos excelentes burritos vegetales para hacer un tentempié al mediodía. Igualmente lo podemos tomar como un primer plato, ligeros y muy apetecibles.
Ingredientes para Burritos vegetarianos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Burritos vegetarianos
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos en cuadritos la cebolla y la zanahoria.
- Pelaremos 1 diente de ajo, cortándolo fino.
- Pondremos esta preparación a dorar en una sartén con 3 cucharadas de aceite.
- Cortaremos el pimiento en juliana y el calabacin en daditos, incorporándolos a la sartén, rehogándolos, durante 5 minutos.
- Distribuiremos esta preparación en las tortillas, enrollándolas.
- Podemos acompañarlas con frijoles.
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