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Calabacines a la griega

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Como hacer Calabacines a la griega:

Un plato realmente vegano. Haremos unos calabacines muy tiernos, al estilo de como los hacen por tierras griegas. Muy sencilla. Ideal para dietas bajas en calorías.

Calabacines a la griega
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso

Ingredientes para Calabacines a la griega

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Como hacer Calabacines a la griega

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  1. Lavaremos y cortaremos en láminas los calabacines y los pondremos en una cacerola con las cebollitas.
  2. Añadiremos 200 ml. de agua mineral, el aceite, el vinagre y los granos de pimienta, dejándolo cocer tapado, a fuego lento, durante 20 minutos, sin removerlo.
  3. Luego, colocaremos los calabacines en una fuente, rodeándolo con las cebollitas, vertiendo la salsa por encima. Servir frío.
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