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Calabacines con especias orientales

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Calabacines con especias orientales:

Una manera de saborear unos calabacines, que, una vez cortados en láminas finas, los haremos en el horno rociados con una preparación, a base de varias especias orientales, con el punto picante de la cayena.

Calabacines con especias orientales
  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso

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Ingredientes para Calabacines con especias orientales

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 2 personas

Preparación para Calabacines con especias orientales

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  1. Pelaremos y picaremos la cebolla y el diente de ajo.
  2. Mezclaremos 1 cucharada de aceite de oliva y el zumo de limón con el pimentón dulce, el curry, el comino, la pimienta de Cayena y la sal.
  3. Limpiaremos los calabacines y los cortaremos a lo largo en láminas finas de unos 4 mm. aproximadamente.
  4. Colocaremos sobre una bandeja de horno, papel para hornear y lo untaremos con el aceite de oliva restante con la ayuda de un pincel.
  5. Pondremos encima las láminas de calabacín, vertiendo por encima la mezcla de especias uniformemente.
  6. Los introduciremos en el horno precalentado a 200ºC. durante unos 20 minutos.
  7. Podemos acompañarlos con pan tostado.
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