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Cardos aragoneses

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Cardos aragoneses:

Un plato típico aragonés muy sabroso por los frutos secos que lo acompañan.

Cardos aragoneses
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 43 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin lactosa

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Ingredientes para Cardos aragoneses

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Cardos aragoneses

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  1. Pelaremos los cardos y los cortaremos a trozos, ya lavados.
  2. Coceremos los cardos con agua durante 40 minutos.
  3. En una sartén pondremos a dorar los dientes de ajo. Cuando esten dorados los sacaremos y los reservaremos.
  4. en un mortero machacaremos los ajos dorados junto con las nueces y las almendras.
  5. En el mismo aceite que hemos frito los ajos le pondremos la harina y la iremos removiendo unos 3 minutos.
  6. Le añadiremos la majada y cuando este bien mezclado lo verteremos a los cardos cocidos.
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