Cardos aragoneses
Como hacer Cardos aragoneses:Un plato típico aragonés muy sabroso por los frutos secos que lo acompañan.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 50 min
- Cocción: 43 min
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Ingredientes para Cardos aragoneses
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Cardos aragoneses
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos los cardos y los cortaremos a trozos, ya lavados.
- Coceremos los cardos con agua durante 40 minutos.
- En una sartén pondremos a dorar los dientes de ajo. Cuando esten dorados los sacaremos y los reservaremos.
- En un mortero machacaremos los ajos dorados junto con las nueces y las almendras.
- En el mismo aceite que hemos frito los ajos le pondremos la harina y la iremos removiendo unos 3 minutos.
- Le añadiremos la majada y cuando este bien mezclado lo verteremos a los cardos cocidos.
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