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Compota de Navidad

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Compota de Navidad:

Magnífico postre navideño, en el que la mezcla de tantos agradables sabores, hacen de esta receta, un postre excepcional, muy nutritivo y rico en vitaminas.

Compota de Navidad
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas sin gluten

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Ingredientes para Compota de Navidad

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Compota de Navidad

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  1. Pelaremos las manzanas y las cortaremos en 6 trozos cada una, poniéndolos en un bol con agua fría y un poco de zumo de limón.
  2. Haremos lo mismo con las peras, cortándolas en 5 trozos.
  3. Lavaremos los orejones.
  4. En una cazuela pondremos1 l. de agua mineral, el vino tinto, el azúcar y la ramita de canela, a hervir (cocer siempre con la cazuela tapada).
  5. Cuando arranque el hervor, añadiremos los orejones, dejándolos hervir, durante 10 minutos.
  6. A continuación agregaremos las ciruelas pasas, dejándolas hervir otros 5 minutos.
  7. Luego las peras y las pasas sultanas, cociéndolas 5 minutos más.
  8. Por último, añadiremos las manzanas, dejando que hierva todo junto, durante 10 minutos. Si quedase muy caldoso, retiraremos la fruta y dejaremos reducir solamente el caldo, cuanto más se reduzca más dulce quedará.
  9. Incorporaremos de nuevo la fruta, dándole un hervor. Servir templada.
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