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Compota de Navidad

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Como hacer Compota de Navidad:

Magnífico postre navideño, en el que la mezcla de tantos agradables sabores, hacen de esta receta, un postre excepcional, muy nutritivo y rico en vitaminas.

Compota de Navidad
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas sin gluten

Alergias

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Compota de Navidad

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Compota de Navidad

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  1. Pelaremos las manzanas y las cortaremos en 6 trozos cada una, poniéndolos en un bol con agua fría y un poco de zumo de limón.
  2. Haremos lo mismo con las peras, cortándolas en 5 trozos.
  3. Lavaremos los orejones.
  4. En una cazuela pondremos1 l. de agua mineral, el vino tinto, el azúcar y la ramita de canela, a hervir (cocer siempre con la cazuela tapada).
  5. Cuando arranque el hervor, añadiremos los orejones, dejándolos hervir, durante 10 minutos.
  6. A continuación agregaremos las ciruelas pasas, dejándolas hervir otros 5 minutos.
  7. Luego las peras y las pasas sultanas, cociéndolas 5 minutos más.
  8. Por último, añadiremos las manzanas, dejando que hierva todo junto, durante 10 minutos. Si quedase muy caldoso, retiraremos la fruta y dejaremos reducir solamente el caldo, cuanto más se reduzca más dulce quedará.
  9. Incorporaremos de nuevo la fruta, dándole un hervor. Servir templada.

VINOS

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«El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza.» Lucio Anneo Séneca.

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