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Consomé a la hierbabuena

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Como hacer Consomé a la hierbabuena:

Un suave consomé, ligero, sabroso, ideal para dietas bajas en calorías, aromatizado con la hierbabuena.

Consomé a la hierbabuena
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Consomé a la hierbabuena

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Consomé a la hierbabuena

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelaremos las cebollas y las cortaremos a trocitos, rehogándolas en una cacerola con aceite, a fuego suave, (unos 20 minutos).
  2. Verteremos el jerez, dejándolo evaporar unos 3 minutos.
  3. Incorporaremos la preparación anterior en la cacerola, donde tenemos el caldo de pollo y lo coceremos, a fuego lento, durante unos 5 minutos.
  4. Rectificaremos de sal. Lo serviremos muy caliente, en tazas de consomé donde añadiremos tiras de pollo que hayamos empleado para hacer caldo, acompañado de unas hojas de hierbabuena.

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