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Crema de tomate en olla express

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Esta receta la han cocinado 1 personas y visto 6557.
Como hacer Crema de tomate en olla express:

Aunque, por el color de la crema, predominará  el del tomate, emplearemos otros ingredientes como la patata, la zanahoria, la cebolla y el ajo, con lo que obtendremos una crema realmente exquisita y suave.

Crema de tomate en olla express
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso

Ingredientes para Crema de tomate en olla express

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Crema de tomate en olla express

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  1. Pondremos en la olla a presión, el aceite con la cebolla y el apio bien picados, rehogándolos unos 10 minutos.
  2. Incorporaremos el tomate, (si es entero lo habremos escalfado y pelado), picadito y las patatas, peladas y cortadas a trocitos, la zanahoria troceada, además del ajo machacado.
  3. Verteremos en la olla, un poco más de agua mineral, añadiéndole el perejil.
  4. Cerraremos la olla, dejándola hervir, durante 10 minutos, a partir de que empiece a soplar el vapor.
  5. Transucrido ese tiempo, dejaremos salir todo el vapor de la olla, la abriremos y pasaremos todo por la trituradora. La serviremos caliente.
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