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Como hacer Endibias al horno:Una sabrosa manera de consumir unas endibias. Un plato perfectamente vegano, ya que tenemos ningún ingrediente de tipo animal. Tan solo con el aceite, el zumo de limón, el ajo y los piñones.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Endibias al horno
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- Para 4 personas
Como hacer Endibias al horno
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- Lavaremos las endibias y las cortaremos a lo largo por la mitad.
- Precalentaremos el horno a 180ºC.
- En una fuente de barro para horno, untada con aceite, colocaremos las endibias, con la parte cortada hacia arriba y regadas con el zumo de limón.
- Las salpimentaremos, repartiremos los dientes de ajo picados por encima y los piñones, que hemos tostado previamente.
- Los hornearemos durante unos 30 minutos. Servir de inmediato.
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