Ensalada de tomate con queso de cabra
Como hacer Ensalada de tomate con queso de cabra:Con unos buenos tomates, para ensalada y el sabor del queso de cabra, a los que acompañaremos con la cebolla, unas aceitunas negras y el aroma del cilantro, obtendremos una excelente mezcla de sabores. un plato ideal para tiempos calurosos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Ensalada de tomate con queso de cabra
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- Para 4 personas
Como hacer Ensalada de tomate con queso de cabra
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- Lavaremos los tomates y los cortaremos en medias lunas.
- Cortaremos el queso de cabra en dados.
- Cortaremos la cebolla en aros finos y la pondremos en un recipiente, en agua con sal, durante 10 minutos.
- Transcurrido ese tiempo, la escurriremos poniéndola sobre un colador.
- En un recipiente, mezclaremos los tomates, la cebolla, el queso de cabra, el ajo y el cilantro picados finamente.
- Lo aliñaremos con aceite, pimienta y sal.
- Lo repartiremos sobre una fuente de servir, de forma decorativa, decorándola con las aceitunas negras.
( 6 jul).
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