Ensalada con melón y virutas de jamón
Como hacer Ensalada con melón y virutas de jamón:Magnífica y deliciosa ensalada, la que a continuación vamos a detallar. Una variedad de sabores y texturas, entre las que figurará el melón, el jamón serrano, los brotes variados y un punto crujiente que nos aportarán las almendras tostadas, y aromatizada con la menta.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Ensalada con melón y virutas de jamón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Ensalada con melón y virutas de jamón
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- Retiraremos las semillas del melón y sacaremos bolitas, con un sacabolas.
- Cortaremos el jamón a trozos.
- Picaremos las almendras.
- Haremos una vinagreta, mezclando el aceite de oliva, el vinagre, las almendras picadas, 5 hojas de menta picada, salpimentándolo todo, mezclándolo bien.
- En una ensaladera, mezclaremos las hojas de lechugas troceadas, los tomates cherry cortados por la mitad, los brotes de ensalada con el melón, el jamón y el resto de hojas de menta, rociándolo todo con la vinagreta.
(10 de mayo de 2021).
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