Como hacer Ensalada de arroz con mucosas negras y amarillas:Vamos a convertir una ensalada de arroz, en un mezcla de sabores y perfumes, gracias a la aportación de estas setas tan delicadas, sabrosas y aromáticas, como son las mucosas (llanegues), que emplearemos de los dos tipos, las negras y las amarillas o blancas. Además también aportaremos pollo. Le daremos un toque aromático y de sabor con la nuez moscada. Finalmente la aliñaremos con un buen aceite de oliva
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