Como hacer Ensalada de arroz Via Veneto:Esta deliciosa ensalada de arroz, el nombre de esta receta lo da, por su creación, un famoso restaurante italiano. La mezcla del jamón, con unas buenas anchoas de La Escala (Girona), junto con las setas, obtenemos una ensalada de arroz espectacular, ideal para poder llevárnosla para un picnic o ahora que llegan los calores.
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