Como hacer Ensalada de lentejas beluga:Este tipo de lentejas se han puesto muy de moda, se dice que son el caviar de las legumbres por su forma negra y brillante. Su textura es terrosa pero al igual que cualquier lenteja ricas en potasio y excelente para perder peso.
Esta ensalada la podemos llevar al trabajo en un túper. Yo recomiendo que aliñéis la ensalada en el momento de comerla.
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