Como hacer Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frambuesa:Prepararemos una ensalada muy completa, ya que, aparte del queso de cabra, que vamos a freírlo, una vez rebozado con huevo batido y pan rallado, lo acompañaremos con setas, piñones, puerro y tomate salteados. después lo presentaremos con las crudités, aliñado todo con la vinagreta de frambuesa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 25 min
- Cocción: 10 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frambuesa
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la vinagreta:
Preparación para Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frambuesa
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos el queso en rodajas, las espolvorearemos con la harina, pasándolas por el huevo batido y el pan rallado. Freírlas y reservarlas.
- En una sartén con aceite de oliva, añadiremos los piñones, el puerro picado, las setas y el tomate en dados, rehogándolos.
- Los sacaremos de la sartén y los montaremos sobre las crudités.
- Para la vinagreta, mezclar todos los ingredientes. Emplatar y servir.
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