Ensalada de rúcula, manzana, queso y nueces
Como hacer Ensalada de rúcula, manzana, queso y nueces:Una ensalada refrescante con un toque crujiente de las nueces que combinan excelentemente con las manzanas y el queso.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Ensalada de rúcula, manzana, queso y nueces
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la vinagreta:
Como hacer Ensalada de rúcula, manzana, queso y nueces
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos la rúcula y la lechuga, escurriéndolas bien.
- Lavaremos las manzanas y las secaremos bien.
Para la vinagreta:
- Mezclaremos la mermelada de arándanos con el vinagre balsámico y el aceite de oliva virgen extra, emulsionándolo bien, empleando unas varillas, reservándola.
- Sazonaremos la rúcula y la lechuga, repartiéndolas en platos individuales.
- Cortaremos las manzanas en rodajas o en gajos (podemos hacer ambas cosas), rociándolas con unas gotas de zumo de limón y colocándolas sobre las lechugas.
- Repartiremos las nueces troceadas y unas láminas de queso semi seco.
- Mezclaremos la mermelada de arándanos con el vinagre balsámico y el aceite de oliva virgen extra, emulsionándolo bien, empleando unas varillas, reservándola.
- Aliñaremos la ensalada con la vinagreta.
Para la vinagreta:
( 6 oct).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas difíciles
Recetas de alimentos crudos
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina creativa
Comidas y cenas
