Como hacer Ensalada templada con salmón fresco:Magnífica ensalada, la que a continuación vamos a detallar. Emplearemos varios tipos de verduras, que siempre podemos hacerlas a nuestro gusto. Sobre ellas, colocaremos unos filetes de salmón fresco, que hemos tenido marinado durante cinco horas en el frigorífico, gratinándolas luego ligeramente, para cambiar el color.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Ensalada templada con salmón fresco
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la marinada:
- Para las verduras:
- Para decorar:
Como hacer Ensalada templada con salmón fresco
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos a marinar el salmón en un recipiente con el zumo de limón, las gotas de vinagre, el aceite de oliva virgen, la sal y la pimienta blanca, reservándolo en el frigorífico, durante unas 5 horas.
- Colocaremos las verduras de la ensalada en forma decorativa, rociándolas con un poco de aceite de oliva y sal.
- Sacaremos el salmón de la marinada y lo colocaremos, cortado en filetes muy finos, sobre una bandeja de horno untada con mantequilla y lo gratinaremos en el horno precalentado, durante unos segundos, lo justo, para que se blanquee por ambos lados.
- Pondremos las lonchas de salmón encima de la ensalada, rociándolo todo con el aliño que hemos empleado para el marinado.
- Podemos decorar el plato opcionalmente, poniendo unos tomatitos cherry rojos y amarillos, quedará más decorativo.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas por maceración
303 recetas de cocina
Ensaladas
689 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10509 recetas de cocina
Recetas para adultos
9471 recetas de cocina
Comidas y cenas
12512 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
2213 recetas de cocina
Recetas de País Vasco
509 recetas de cocina
