Ensalada de vegetales aromatizados


Como hacer Ensalada de vegetales aromatizados:

Una ensalada que solemos encontrarnos en los recetarios de la comida sudamericana, que acostumbramos a consumir templada. Las espolvorearemos con las especias, mejorando el sabor y los aromas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

Ingredientes para Ensalada de vegetales aromatizados

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Ensalada de vegetales aromatizados


Ensalada de vegetales aromatizados

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  1. Caliente el agua en un cazo mediano.
  2. Agregue la calabacita, la calabaza, el pimiento, el apio y la cebolla.
  3. Tape y cocine a fuego medio, hasta que los vegetales estén medianamente tiernos, aproximadamente 15 minutos.
  4. Espolvoree los condimentos sobre los vegetales.
  5. Por último, agregue las cuñas de tomate.
  6. Tape nuevamente y deje cocinar a fuego lento, hasta que el tomate esté tibio, durante unos 5 minutos más.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (04 de abril de 2019).
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