Como hacer Ensalada de cebolla y remolacha fresca:Para aquellos les gusta este tipo de ensaladas, en esta receta se van a encontrar unos sabores sorprendentes y refrescantes.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 40 min
Ingredientes para Ensalada de cebolla y remolacha fresca
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la salsa:
- Para acompañar:
Preparación para Ensalada de cebolla y remolacha fresca
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos una olla al fuego, con las remolachas, sin pelar, cubriéndolas de agua y dejándolas cocer, durante 30 minutos. Las colaremos y dejaremos enfriar.
- Pelaremos y cortaremos en gajos finos la cebolla.
- La pondremos en un bol y la rociaremos con 1 cucharada de vinagre.
- En otro recipiente, haremos la salsa, mezclando el jengibre fresco rallado con el vinagre de manzana, el aceite de oliva, la salsa de soja, el perejil fresco, la sal y la pimienta negra. La reservaremos.
- Lavaremos la lechuga que hayamos elegido, la lavaremos y escurriremos muy bien, a ser posible centrifugándola, para eliminar todo el agua.
- Pelaremos las remolachas y las cortaremos en tacos pequeños.
- En una fuente o en platos individuales, colocaremos los tacos de remolacha, la cebolla y la lechuga que hayamos elegido.
- La aliñaremos con la salsa y la reservaremos en la nevera, 2 horas como mínimo, antes de servirla. Una ensalada muy refrescante, para estos calores de verano.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de alimentos crudos
917 recetas de cocina
Ensaladas
665 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8820 recetas de cocina
Recetas para adultos
7822 recetas de cocina
Comidas y cenas
10661 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
1833 recetas de cocina
Recetas de La Rioja
130 recetas de cocina
