Como hacer Ensalada de verduras al vapor:Ensalada ideal para aquellos que disfrutan de las dietas veganas. Una ensalada que haremos con unas verduras al vapor, aliñada con una buena vinagreta.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
Ingredientes para Ensalada de verduras al vapor
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la vinagreta:
Como hacer Ensalada de verduras al vapor
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos el brócoli en ramitos pequeños.
- Trocearemos las judías verdes y separaremos las puntas de los espárragos.
- Pelaremos las zanahorias y las cortaremos en bastoncitos.
- Coceremos al vapor todas las verduras, durante 10 minutos.
- Haremos una vinagreta mezclando el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza, la miel, sazonándola con sal y pimienta negra.
- Mezclaremos las verduras con los canónigos, aliñándolo con la vinagreta anterior.
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