Ensalada mediterránea


Como hacer Ensalada mediterránea:

Una sencilla ensalada en la que tan solo emplearemos un buen queso de Burgos, tomates para ensalada y cebolla, junto con unas aceitunas verdes y negras. Ensalada ideal para dietas bajas en calorías.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 25 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Ensalada mediterránea

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Como hacer Ensalada mediterránea


Ensalada mediterránea

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  1. Lavaremos los tomates y los cortaremos en gajos finos, poniéndolos en una fuente de servir.
  2. Pelaremos la cebolla y la picaremos finamente y la esparciremos sobre los tomates.
  3. Cortaremos el queso en daditos de unos 1,5 cm. aproximadamente y los añadiremos a la ensalada.
  4. Agregaremos las olivas verdes y negras.
  5. Picaremos finamente una ramita de perejil y la mezclaremos con aceite de oliva virgen, hasta conseguir un aceite verde.
  6. Luego sazonaremos la ensalada y la regaremos con este aceite.
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