Ensaladilla de verduras
Como hacer Ensaladilla de verduras:Para esta receta, si eliminamos los huevos, sería totalmente vegana. Pero lo dejamos al libre albedrío. Un plato ideal para dietas bajas en calorías.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
Alergias
Ingredientes para Ensaladilla de verduras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Ensaladilla de verduras
Marca los pasos que ya has hecho
- Coceremos las verduras por separado en agua hirviendo con sal.
- Dividiremos la coliflor en ramitos, cortaremos las zanahorias y el calabacín en bastoncitos, las patatas a dados y dejaremos enteras, las judías verdes y las coles de Bruselas.
- Coceremos los huevos, durante 10 minutos, los enfriaremos y pelaremos, picándolos.
- Pondremos las verduras en una ensaladera, bien escurridas, y esparciremos por encima los huevos picados, sazonándolo con sal.
- Añadiremos el perejil picado y lo rociaremos con el aceite de oliva.
- En el momento de servir la ensaladilla, la rociaremos con 1 chorrito de vinagre, mezclándolo con delicadeza.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas hervido/cocido
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
