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Espárragos con vinagreta de fresones

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Espárragos con vinagreta de fresones: Si queremos obtener un resultado más sabroso, procurad cuando sea la temporada de espárragos, o sea, en primavera, emplead espárragos frescos, no tiene ni punto de comparación. No obstante como disponemos de espárragos en conserva, podemos degustarlos todo el año.
Espárragos con vinagreta de fresones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas sin gluten

Ingredientes para Espárragos con vinagreta de fresones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la vinagreta:

Preparación para Espárragos con vinagreta de fresones

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Empezaremos haciendo una vinagreta de fresas.
  2. Lavaremos los fresones y los cortaremos a trocitos.
  3. Los pondremos en una cazuela, añadiremos el azúcar y el vinagre y lo coceremos durante 10 minutos.
  4. Pondremos todo en un vaso batidor junto con el aceite de oliva. Lo trituraremos y lo colaremos.
  5. Serviremos en un plato llano los espárragos acompañados con un poco de brotes de canónigos.
  6. Los rociaremos con la vinagreta de fresones.
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