Filetes de lubina con pisto


Como hacer Filetes de lubina con pisto:

Un buen acompañamiento, para unas excelentes lubinas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
Alergias

Ingredientes para Filetes de lubina con pisto

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para acompañar:

Como hacer Filetes de lubina con pisto


Filetes de lubina con pisto

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos en dados la berenjena y el calabacín, lavaremos los pimientos, retirándoles la semillas, cortándolos en cuadritos.
  2. Pelaremos la cebolla y la cortaremos en dados.
  3. Rallaremos el tomate.
  4. Pondremos una sartén al fuego con 3 cucharadas de aceite de oliva, rehogando la cebolla con el calabacín, los pimientos y la berenjena, durante 15 minutos.
  5. Incorporaremos el tomate rallado y 1 ramita de tomillo, salpimentándolo, dejándolo cocer, 15 minutos más.
  6. Le diremos a nuestro proveedor, que nos limpie las lubinas de escamas, tripas, cabezas y espinas centrales, sacándonos los 4 filetes.
  7. Freiremos los filetes de lubina con el resto del aceite.
  8. Emplataremos los filetes, acompañándolos con el pisto y opcionalmente con arroz hervido blanco.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (10 de marzo de 2017).
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: lubina
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Filetes de lubina con pisto

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!