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Garbanzos con huevo duro

(1 comentarios)
Garbanzos con huevo duro:

Garbanzos con huevo duro, estupendo plato vegetariano muy rico y fácil de cocinar, nos aporta gran energía gracias a estas legumbres. Que lo disfrutéis.

Garbanzos con huevo duro
  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin lactosa

Alergias

Ingredientes para Garbanzos con huevo duro

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Garbanzos con huevo duro

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  1. Coceremos los huevos durante 10 minutos justo cuando empiece a hervir el agua.
  2. Calentaremos en una sartén con aceite y añadiremos los ajos.
  3. Cortaremos la cebolla en juliana y  la incorporaremos a la sartén.
  4. Pelaremos los tomates y los trituraremos con un procesador de alimentos o una minipimer.
  5. Lo añadiremos a las sartén, lo dejaremos unos 10 minutos a fuego lento.
  6. Añadiremos los garbanzos cocidos, salpimentaremos todo.
  7. Cogeremos los huevos duros pelados y los trocearemos añadiéndolos a la sartén.
  8. Y ya por último cortamos el perejil en juliana que lo incorporaremos al cocido. Emplatar y servirlo caliente.
Nota : Si los garbanzos son frescos, ponerlos la noche anterior en remojo y lo coceremos unas 2 horas.
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Comentarios (1)

  • Bernat Martínez Martín
    Bernat Martínez Martín02 de marzo del 2017 a las 10:12

    Ayer prepare este plato en 15 minutos y la verdad que me salió estupendo!! Os lo recomiendo.


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