Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Gazpacho energético

(1 comentarios)
Gazpacho energético
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Gazpacho energético

  • 1,5 kg. de tomates maduros.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1/2 cebolla.
  • 2 pepinos.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 barra de pan del día anterior.
  • 400 ml. de caldo de verduras.
  • 6 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 chorrito de vinagre.
  • sal

Preparación para Gazpacho energético

Picaremos, bien picados, los pimientos, los pepinos, la cebolla, los dientes de ajo y los tomates.
En una ensaladera, pondremos el caldo de verduras, la barra de pan, troceada, un poco de vinagre, 1 cucharadita rasa de sal y el picado anterior de verduras, dejándolo macerar en la nevera, durante 1 hora.
Pasado ese tiempo, lo pasaremos por la batidora, añadiendo, poco a poco, 1 chorrito de vinagre y las 6 cucharadas de aceite de oliva.
Rectificaremos de sal y lo reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Gazpacho energético

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!