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Hummus con pan de pita

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Hummus con pan de pita:

Como el hummus podemos acompañarlo con lo que más nos guste, este lo vamos a hacer acompañado de pan de pita, muy típico de tierras libanesas.

Hummus con pan de pita
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Hummus con pan de pita

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Hummus con pan de pita

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  1. Pelaremos los dientes de ajo y los machacaremos en el mortero.
  2. Exprimiremos los limones, colando su zumo.
  3. Pondremos los ajos machacados, la tahina, el zumo de los limones, 1/2 cucharadita de sal, los garbanzos cocidos y 200 ml. de agua, en el vaso de la batidora. Lo batiremos hasta obtener un puré homogéneo.
  4. Repartiremos el puré en cuencos individuales, añadiendo en cada uno de ellos, 2 cucharadas de aceite y 1/2 cucharada de pimentón dulce, decorándolo con perejil picado y acompañado con el pan de pita.
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Comentarios (1)


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