Lenteja con comino y quinoa

(1 comentarios)
Lenteja con comino y quinoa
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 100 min
  • Cocción: 90 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin lactosa
Es una buena opción para llevar un tuper al trabajo. Poder comer este plato calentándolo en el microondas. 
Un plato nutritivo y energético, pero sin pizca de grasa. Por que cuidarnos un poco es bueno para nuestro organismo.

Ingredientes para Lenteja con comino y quinoa

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la quinoa:
    • Para las lentejas:

Preparación para Lenteja con comino y quinoa

Marca los pasos que ya has hecho

Para hacer la quinoa: 

  1. Pondremos en una olla en el fuego con el caldo vegetal y la quinoa, cuando empiece a hervir bajaremos el fuego durante 10 minutos.
  2. Añadiremos las zanahorias y los porotos, seguiremos cocinando durante 20 minutos más.
Para hacer las lentejas:
  1. Pondremos una olla con aceite y pocharemos la cebolla, cuando esté blanda, le añadiremos el tomate, las lentejas, el caldo de verduras, el apio, las zanahorias y las especias.
  2. Taparemos la olla y las cocinaremos durante 1 hora, hasta que las lentejas estén blandas.
  3. Mezclaremos las lentejas con la quinoa y ya podemos servir.

Compártela con tus amigos!!

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Lenteja con comino y quinoa

    Enviar

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...