Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Lentejas de la huerta

(1 comentarios)
Lentejas de la huerta:

Un plato de lentejas siempre viene bien, al menos una vez a la semana. Las recomiendan para nuestra salud. Como emplearemos una variedad fácil de cocción, como son las pardinas. Una vez cocidas, tan solo les agregaremos unas verduras y un buen sofrito. Resultado, un agradable plato de esta legumbre.

Lentejas de la huerta
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 55 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Lentejas de la huerta

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Lentejas de la huerta

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Rehogaremos el puerro picado en una cazuela con la mitad del aceite.
  2. Añadiremos el ajo picado, el laurel y 1 zanahoria cortada en rodajas.
  3. Incorporaremos las lentejas, salpimentaremos y las cubriremos con agua mineral, dejándolas cocer a fuego lento, durante 50 minutos, dependiendo de la clase de lenteja, esta que empleamos es de fácil cocción.
  4. Prepararemos un sofrito en una sartén, con el resto el aceite y la cebolla picada, mientras cocemos las lentejas.
  5. Cuando ésta empiece a tomar color, añadiremos el tomate, el calabacín y la otra zanahoria, cortados en daditos.
  6. Salpimentaremos y lo agregaremos a la cazuela con las lentejas, dejándolas cocer 5 minutos más.
  7. Las presentaremos en la misma cazuela, espolvoreadas con perejil picado.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: lentejas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Lentejas de la huerta

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!