Como hacer Lentejas guisadas con calabaza:Un buen plato de lentejas, siempre es algo saludable. Los dietistas recomiendan que como mínimo lo hagamos una vez a la semana. Además como las guisaremos con calabaza y patata, aun las haremos más sabrosas. Después las aromatizaremos con un clavo de olor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 65 min
- Cocción: 50 min
CONSEJOS
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Ingredientes para Lentejas guisadas con calabaza
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Lentejas guisadas con calabaza
Marca los pasos que ya has hecho
- Remojaremos las lentejas el tiempo que nos indique el fabricante, ya que, dependiendo de su clase, estarán más o menos en remojo.
- Pelaremos y picaremos la cebolla y el ajo.
- Eliminaremos la corteza de la calabaza y la cortaremos en dados.
- Pelaremos las patatas, cortándolas también en dados.
- En una cazuela, calentaremos 2 cucharadas de aceite de oliva, añadiendo la cebolla y el ajo, rehogándolos durante 10 minutos.
- Incorporaremos el clavo de olor, removiéndolo.
- Agregaremos las lentejas escurridas, la calabaza y la patata.
- Lo cubriremos con 2 vasos de agua mineral, dejándolo cocer a fuego suave, durante 40 minutos, hasta que las lentejas estén cocidas.
- Salpimentaremos al gusto y lo decoraremos con hojitas de perejil. Servir caliente.
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esta sabrosa esta reseta gracias tengo una pregunta que es cremor tartaro se usa para postres como pasteles
No. La salsa o crema tártara, como tu la nombras, no se emplea para postres. Se emplea para acompañar pescados, en sandwiches, carnes como el pollo y en algunas ensaladas. Gracias por tu consulta. Te invitamos a que escribas tus recetas.