Lubina a la cebolla


Como hacer Lubina a la cebolla:

Si queremos comer este delicioso pescado sin espinas, esta receta es ideal. Le diremos a nuestro proveedor habitual que nos saque los filetes, limpios. Después los hornearemos con una buena base de cebolla, cortada bien fina.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
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Ingredientes para Lubina a la cebolla

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Como hacer Lubina a la cebolla


Lubina a la cebolla

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  1. Pelaremos y cortaremos en juliana fina las cebollas.
  2. Las colocaremos en una fuente de horno con una pizca de sal y el aceite de oliva, cocinándolas en el horno precalentado a 200ºC, hasta que estén tiernas (unos 10 a 15 minutos).
  3. Pondremos los filetes de lubina sin espinas y sin piel sobre la cebolla, aderezándolos con el perejil y la pimienta volviéndolo a introducir en el horno unos minutos, hasta que la lubina esté hecha (unos 15 minutos más).
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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