Nimono de vegetales
Como hacer Nimono de vegetales:La palabra nimono significa, cocido o estofado, es una forma de saborear un plato totalmente vegetariano. Podemos emplear las verduras y hortalizas que más nos apetezcan, el método siempre será el mismo.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Nimono de vegetales
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Nimono de vegetales
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos el calabacín, la calabaza y la cebolla en trozos gruesos.
- En una cazuela, a fuego medio-alto, pondremos todas las verduras, la salsa de soja, el aceite, el sake y la sal.
- Cuando empiece a salir vapor, taparemos la cazuela, bajaremos el fuego y lo dejaremos cocer, hasta que estén tiernos, removiéndolo durante la cocción 3 veces, (unos 15 minutos). Servir de inmediato.
(10 mar).
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