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Parrillada de carne y verduras

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Parrillada de carne y verduras:

Este plato podéis encontrarlo en muchos restaurantes japoneses. Nosotros hoy vamos a daros esta receta que os agradará. No tiene demasiada dificultad. Muchos de sus ingredientes los podéis encontrar en tiendas especializadas.

Parrillada de carne y verduras
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 70 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten

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Ingredientes para Parrillada de carne y verduras

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Parrillada de carne y verduras

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos en rodajas finas la carne congelada.
  2. Las colocaremos en una fuente y las sazonaremos con pimienta negra recién molida, dejándolas aparte.
  3. Cortaremos en rodajas finas y largas las berenjenas y desecharemos las puntas.
  4. Retiraremos la parte dura del pie de las setas.
  5. Limpiaremos las judías verdes.
  6. Cortaremos a trocitos el calabacín.
  7. Cortaremos el pimiento en laminas finas, quitando la parte superior.
  8. Colocaremos todos los ingredientes en una parrilla eléctrica y la rociaremos con aceite ligeramente.
  9. Saltearemos las verduras junto con la carne, hasta que estén bien tostadas y las serviremos con arroz cocido al vapor.
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