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Patatas con bechamel de cebolla

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Patatas con bechamel de cebolla:

Un rico plato de patatas, totalmente vegetal, con una variedad de sabores muy agradables. Ideal para dietas bajas en calorías.

Patatas con bechamel de cebolla
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 45 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso

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Ingredientes para Patatas con bechamel de cebolla

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Patatas con bechamel de cebolla

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  1. Lavaremos muy bien las patatas cepillándolas bajo el grifo; las colocaremos en una fuente. Las cortaremos por la mitad
  2. Cortaremos las cebollas en tiras y picaremos el diente de ajo.
  3. Las pocharemos en una sartén con el aceite de oliva, las especias y la sal, durante 5 minutos, a fuego bajo.
  4. Cortaremos el jamón york de soja en tiras y las colocaremos sobre las patatas.
  5. Agregaremos a la cebolla la harina, removeremos bien e iremos añadiendo gradualmente la leche de soja hasta conseguir una salsa ligera.
  6. Lo verteremos por encima de las patatas.
  7. Espolvorearemos con el queso de soja rallado y el pan rallado japonés y lo coceremos al horno, precalentado, durante 30 minutos a 190º C. o hasta que las patatas estén tiernas. Servir caliente.
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