Sopa de col para adelgazar: Aquí tenemos esta sopa que nos ayudará a perder esos kilos que tenemos de más, eso si, tenemos que hacer dieta durante toda la semana. Esta sopa la podemos tomar como plato principal acompañada de pollo, conejo, pavo, pescado... a la plancha, o al vapor, en papillote. Para cenar podemos tomar una ensalada con brotes verdes, espinacas... y queso fresco de Burgos o algún fiambre de pavo, pollo o jamón ibérico.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 35 min
- Cocción: 25 min
Ingredientes para Sopa de col para adelgazar
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Sopa de col para adelgazar
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- Lavaremos y cortaremos todas las verduras a trozos pequeños.
- Pondremos una cazuela con aceite a fuego suave y añadiremos la cebolla, el apio, el pimiento verde, los ajos, las zanahorias y la col; sofreiremos durante 5 minutos.
- Le agregaremos los tomates y los champiñones, les daremos unas vueltas para que se junten con las otras verduras y le añadiremos el caldo de pollo; dejaremos que cueza durante 20 minutos a fuego medio.
- Decoraremos con el perejil y serviremos caliente.
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