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Sopa de huevo (kakitamajiru)

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Sopa de huevo (kakitamajiru):

Como elaborar la receta kakitamajiru que es una sopa de huevo. Una deliciosa sopa japonesa muy tradicional. Hay muchas tiendas asiáticas que ya venden estos tipos de productos.

Sopa de huevo (kakitamajiru)
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 5 min
  • Recetas sin lactosa

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Ingredientes para Sopa de huevo (kakitamajiru)

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Sopa de huevo (kakitamajiru)

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  1. Coceremos los tirabeques en agua salada, al dente (unos 5 minutos), y los cortaremos en tiras (podemos sustituirlas por judías verdes). 
  2. Calentaremos en una cacerola el dashi y le agregaremos el sake, la salsa de soja y la sal. 
  3. Batiremos el huevo y lo verteremos en el caldo, poco a poco, en pequeñas cantidades. 
  4. La serviremos en una sopera, colocando las tiras de tirabeques o de judías verdes por encima.
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Comentarios (1)


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