Sopa de pan, huevo y ajo

(1 comentarios)
Sopa de pan, huevo y ajo
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 15 min
  • Recetas sin lactosa

Alergias

Típica sopa extremeña aromatizada con el frescor del cilantro.

Ingredientes para Sopa de pan, huevo y ajo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Sopa de pan, huevo y ajo

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelaremos y cortaremos los dientes de ajo y los machacaremos en un mortero, junto don la sal y el cilantro picado, hasta obtener una pasta.
  2. Verteremos el aceite de oliva en una sopera y añadiremos el majado, removiéndolo, hasta que esté bien mezclado.
  3. Escalfaremos los huevos, de uno en uno. Los retiraremos con una espumadera, dejándolos escurrir, reservándolos.
  4. Añadiremos a la sopera 500 ml. de caldo de ave caliente, incorporando el pan cortado en rebanadas bien finas.
  5. Repartiremos la sopa en platos individuales, colocando 1 huevo escalfado encima, adornándolo con unas aceitunas negras.
  6. Servir de inmediato.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas, crear listas y compartirlas con tus amigos, donde ellos también podrán añadir en las listas.
También podrás seguir diferentes grupos de recetas, te avisaremos cuando se añadan nuevas recetas y cada lunes recibirás recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Sopas Otras búsquedas: ensalada arroz h'ungara

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Sopa de pan, huevo y ajo

    Enviar

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...