Sorbete de melón y fresas
Como hacer Sorbete de melón y fresas:Como que ya tenemos fresas y melones de temporada, prepararemos un sorbete de fresas que mplearemos para rellenar el interior del melón, por lo que tendremos un contraste de sabores muy agradables.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 5 min
Ingredientes para Sorbete de melón y fresas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para el almíbar:
Como hacer Sorbete de melón y fresas
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- Prepararemos el almíbar, poniendo en un cazo el azúcar con el agua, dejándolo cocer unos 5 minutos y dejándolo enfriar.
- Azucararemos ligeramente los fresones y los mezclaremos con el almíbar anterior y el zumo de limón, (reservaremos algunas fresas para decorar).
- Lo trituraremos en el vaso de la batidora y verteremos la mezcla en un recipiente metálico, introduciéndolo en el congelador, durante unas 3 horas, como mínimo. Lo removeremos con un tenedor varias veces, durante ese tiempo.
- Quitaremos el casquete superior del melón, vaciándolos de pepitas y hebras.
- Lo rellenaremos con el sorbete y lo adornaremos con las fresas reservadas.
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