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Sorbete de zanahoria

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Sorbete de zanahoria:

Además de ser un postre refrescante, contiene muchas vitaminas. Aparte de la zanahoria, le agregaremos los cítricos como el zumo de naranja y limón. Se pede añadir, para darle más sabor, la ralladura de la piel de naranja.

Sorbete de zanahoria
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Sorbete de zanahoria

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Sorbete de zanahoria

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  1. Le extraeremos el zumo a la naranja y al limón.
  2. Pasaremos los zumos por el colador.
  3. Pelaremos las zanahorias, las trocearemos y las pondremos en el vaso de la batidora, triturándolas junto con los zumos de naranja y de limón y el azúcar moreno.
  4. Introduciremos el batido en el congelador durante 1 hora.
  5. Lo volveremos a triturar para romper los cristales, volviéndolo a introducir en el congelador durante 1 hora más.
  6. Lo serviremos formando unas bolas y poniéndolas en unas copas, acompañadas de una juliana muy fina de apio.
  7. Opcionalmente, podemos sustituir el apio, por unas ralladuras de piel de naranja.
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