Tiras de pollo picantes

(1 comentarios)
Tiras de pollo picantes
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten

Una receta que por tierras irlandesas acostumbran a elaborar unas tiras de pollo recién fritas acompañadas con una salsa dulce picante, la popular salsa fire and brimstone, una salsa que se elabora con guindillas y mermelada de albaricoque, que traducido seria así como salsa de fuego y azufre, que podemos encontrar en esta web. Este plato lo pueden consumir aquellas personas que nos pueden consumir gluten. Podemos consumirlas como segundo plato o como un aperitivo.

Ingredientes para Tiras de pollo picantes

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la harina sazonada picante:
    • Para acompañar:

Preparación para Tiras de pollo picantes

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos las pechugas de pollo en tiras.
  2. Mezclaremos todos los ingredientes para hacer la harina sazonada picante.
  3. Seguidamente prepararemos la salsa de fuego y azufre (ver receta).
  4. Calentaremos el aceite en una freidora a 200ºC.
  5. Pondremos algunas tiras de pollo, remojándolas en la leche y las embadurnaremos con la harina sazonada picante.
  6. Las iremos friendo por tandas, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
  7. Aliñaremos las hojas de rúcula con el aliño de aceite y vinagre.
  8. Repartiremos las hojas de rúcula en los platos de servir,m acompañádolas con unas tiras de pollo.
  9. Rociaremos todo con la salsa de fuego y azufre. Servir de inmediato.
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En Wikipedia: tiras de pollo Otras búsquedas: ensalada arroz h'ungara

Comentarios (1)

  • Bernat Martínez Martín A
    Bernat Martínez Martín A26 de enero del 2017 a las 19:57


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