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Tomates al horno

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Tomates al horno:

Seguimos haciendo varias recetas de tomates, ya que al ser la temporada estival hay gran cantidad y a muy buen precio. Además los tomates son un buen antioxidante, contienen vitaminas y minerales que nos ayudan al bienestar de nuestro cuerpo.

Un entrante perfecto para seguir con un segundo plato más opulento.

Tomates al horno
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso
  • Recetas sin lactosa

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Ingredientes para Tomates al horno

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tomates al horno

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  1. Lavamos los tomates y los  partimos por la mitad, colocándolos boca arriba en una fuente refractaria y espolvorearlos con sal. 
  2. Precalentamos el horno a temperatura fuerte 200ºC. 
  3. Machacamos en el mortero los ajos, el perejil y un poco de sal. 
  4. Añadimos tres cucharadas soperas de agua y  untamos los tomates con este majado, rociándolos con aceite de oliva y espolvoreándolos con una pizca de pimienta, un poco de sal y pan rallado. 
  5. Los horneamos unos 20 minutos. Servir
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