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Como hacer Tomates al horno:Seguimos haciendo varias recetas de tomates, ya que al ser la temporada estival hay gran cantidad y a muy buen precio. Además los tomates son un buen antioxidante, contienen vitaminas y minerales que nos ayudan al bienestar de nuestro cuerpo.
Un entrante perfecto para seguir con un segundo plato más opulento.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
CONSEJOS
- Si queréis tener el horno siempre como los primer día, os recomendamos este limpiador de hornos para vuestra cocina. Seguir este enlace, ahora tenéis un 2x1.
Ingredientes para Tomates al horno
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Tomates al horno
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavamos los tomates y los partimos por la mitad, colocándolos boca arriba en una fuente refractaria y espolvorearlos con sal.
- Precalentamos el horno a temperatura fuerte 200ºC.
- Machacamos en el mortero los ajos, el perejil y un poco de sal.
- Añadimos tres cucharadas soperas de agua y untamos los tomates con este majado, rociándolos con aceite de oliva y espolvoreándolos con una pizca de pimienta, un poco de sal y pan rallado.
- Los horneamos unos 20 minutos. Servir
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«Un vino es ideal cuando uno lamenta haber acabado la botella.» Roberto Verino.
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