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Tortilla de claras de huevo con pavo

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Tortilla de claras de huevo con pavo:

Si estamos un poco a régimen de todo, esta tortilla a base de claras de huevo y pavo ahumado, es muy baja en calorías y grasas, por lo que es muy recomendable, para aquellas personas que hacen dietas de adelgazamiento y bajas en colesterol.

Tortilla de claras de huevo con pavo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso

Alergias

Ingredientes para Tortilla de claras de huevo con pavo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tortilla de claras de huevo con pavo

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  1. Primero trocearemos las lonchas de pavo ahumado salteándolas ligeramente en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  2. Batiremos las claras de huevo, de 2 en 2, con un pellizco de sal y las mezclaremos con la cuarta parte del pavo salteado, añadiéndole un poco de perejil picadito.
  3. Untaremos una sartén pequeña con aceite de oliva y cuajaremos la tortilla por ambos lados.
  4. Repetiremos la operación formando 3 tortillas más.
  5. Podemos acompañarlas con tomate troceado, aliñado con aceite de oliva y sal.
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