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Tortilla de tomate y queso

(1 comentarios)
Tortilla de tomate y queso:

Hemos hecho esta jugosa tortilla de tomate, pero esta vez la hemos variado un poco; le hemos añadido queso....ummmm,¿ a que estará buena? Pues, manos a la obra que es fácil de elaborar y para cenar estará estupenda. Además, la podemos comer de primero o de segundo, según tengamos pensamiento de con que acompañarla.

Tortilla de tomate y queso
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas sin lactosa

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Ingredientes para Tortilla de tomate y queso

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tortilla de tomate y queso

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  1. Pelaremos los tomates y los cortaremos en trozos. 
  2. En una sartén con margarina, doraremos la cebolla cortada en rodajiltas y el ajo trinchado. 
  3. Cuando empiece a dorase la cebolla, incorporaremos los tomates, las hojas de albahaca y sal, dejándolos cocer, durante 5 minutos. 
  4. Batiremos los huevos junto con el queso parmesano rallado y 1 pizca de sal, vertiéndolos en la sartén, removiéndolo, dejándola cuajar la tortilla por ambos lados. Servir de inmediato.
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Comentarios (1)

  • aldo guzman
    aldo guzman05 de septiembre del 2012 a las 03:08

    BIEN FACIL DE PREPARAR Y QUEDA BIAN BUENA.... GRACIAS...


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