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Verduras a la italiana

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Como hacer Verduras a la italiana:

 Un plato muy saludable, lleno de vitaminas y minerales, que harán las delicias, para aquellos cuya cultura alimentaria son todos aquellos alimentos que no sean de origen animal, como son los veganos. Se consume como una ensalada fría

Verduras a la italiana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso

Ingredientes para Verduras a la italiana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Verduras a la italiana

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  1. Lavaremos y cortaremos el tomate a daditos.
  2. Los salpimentaremos y espolvorearemos con el orégano, rociándolos con el aceite de oliva, reservándolos en la nevera.
  3. Pelaremos, limpiaremos y trocearemos, el brócoli, las judías verdes, las coles de Bruselas, las alcachofas y las zanahorias.
  4. Las coceremos al vapor o las herviremos durante unos 15 minutos. Las colaremos y dejaremos enfriar.
  5. Mezclaremos las verduras con el tomate reservado, dejándolas en la nevera, hasta el momento de servirlas.
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