Verduras al vapor con thermomix

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Como hacer Verduras al vapor con thermomix:
Como comprobaremos, siempre que empleamos agua para nuestras elaboraciones, usamos la mineral, para no encontrarnos sabores desagradables. Como que disponemos de un robot de cocina, pre pararemos unas verduras.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 23 min

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Ingredientes para Verduras al vapor con thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Para 4 personas
1 l. de agua mineral
1 kg. de verduras (ramitos de coliflor, de brócoli y 2 zanahorias)
Para la vinagreta:
1 pimiento verde grande
2 cebolletas
200 ml. de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharada sopera de vinagre de manzana

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Como hacer Verduras al vapor con thermomix

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Pondremos en el vaso del robot el agua mineral.
Colocaremos las verduras troceadas en el recipiente Varoma y programaremos el robot 20 minutos, 100º C., velocidad 2.
Las acompañaremos con una vinagreta que haremos poniendo el pimiento verde, las cebolletas, el vaso de aceite de oliva, la cucharada de vinagre y la sal, en el vaso del robot a 3 minutos, velocidad 4 .

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