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Verduras al vapor con thermomix

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Verduras al vapor con thermomix
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Verduras al vapor con thermomix

  • 1 l. de agua
  • 1 kg. de verduras (ramitos de coliflor, de brócoli y 2 zanahorias)
  • Para la vinagreta:
  • 1 pimiento verde grande
  • 2 cebolletas
  • 200 ml. de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada sopera de vinagre de manzana

Preparación para Verduras al vapor con thermomix

Pondremos en el vaso del robot el agua.
Colocaremos las verduras troceadas en la vaporera y programaremos el robot a temperatura 100º, velocidad 2, 20 minutos.
Las acompañaremos con una vinagreta que haremos poniendo el pimiento verde, las cebolletas, el vaso de aceite de oliva, la cucharada de vinagre y la sal, en el vaso del robot a velocidad 4, 3 minutos.
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