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Aguacates en vinagreta

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Aguacates en vinagreta:

Una refrescante ensalada que haremos combinando aguacate, lechuga, cebolla y pomelo, toda ella rociada con una suave vinagreta, que haremos con un vinagre de frambuesas, aceite de oliva y la cebolleta bien picada.

Aguacates en vinagreta
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para perder peso

Ingredientes para Aguacates en vinagreta

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Aguacates en vinagreta

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos y secaremos la lechuga.
  2. Aparte abriremos los aguacates por la mitad y les retiraremos los huesos.
  3. Sacaremos su pulpa y la cortaremos a daditos.
  4. Las rociaremos con el zumo de limón, para que no se pongan negras.
  5. En una ensaladera, colocaremos la lechuga, los pomelos cortados en gajos, los daditos de aguacate y la cebolla cortada en tiras, decorándolo con perejil bien picado.
  6. Serviremos este plato acompañado con una vinagreta que haremos con el aceite de oliva virgen extra, el vinagre de frambuesas y 1 cebolleta picada.
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