Como hacer Alcachofas al ajo:A mi personalmente me encantan las alcachofas, cocinadas de la forma que sea. Esta vez las coceremos sencillamente en agua mineral, con ajos y aceite de oliva. Resultado?, muy sabrosas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes para Alcachofas al ajo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Alcachofas al ajo
Marca los pasos que ya has hecho
- Eliminaremos las hojas más duras de las alcachofas, les cortaremos las puntas y partiremos por la mitad a lo largo.
- Las colocaremos en un cacerola, con la parte cortada hacia arriba.
- Cortaremos los dientes de ajo pelados, en 3 trozos y colocaremos un trozo encima de cada parte y unas hojitas de perejil.
- Las salpimentaremos al gusto y las cubriremos con agua, dejándolas hervir, hasta que se evapore el líquido (unos 20 a 30 minutos).
- Luego, las rociaremos con un poco de aceite de oliva, dejándolas cocinar unos 5 minutos más. Las serviremos frías.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
alcachofas
130 recetas de cocina
Recetas hervido/cocido
2587 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10544 recetas de cocina
Recetas para adultos
9512 recetas de cocina
Comidas y cenas
12561 recetas de cocina
Recetas de otoño-invierno
2020 recetas de cocina
Recetas de Castilla-La Mancha
406 recetas de cocina
