Arroz con piña y guisantes


Como hacer Arroz con piña y guisantes:

Un plato espectacular, en el que la combinación de del dulzor de la piña, lo contrastaremos con el salado del arroz, el tomate y los guisantes, formando una bonita presentación. Una receta ideal para días calurosos.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 25 min

Ingredientes para Arroz con piña y guisantes

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    • Para 4 personas

Como hacer Arroz con piña y guisantes


Arroz con piña y guisantes

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  1. Herviremos el arroz en agua con sal, durante unos 15 minutos, para que el grano no quede demasiado blando y quede lo suficientemente suelto, para la ensalada.
  2. Lo escurriremos y pasaremos por agua fría, colocándolo en una fuente de servir alargada.
  3. Coceremos los guisantes desgranados en agua con 1 pizca de sal, durante unos 10 minutos. Los escurriremos y agregaremos al arroz.
  4. Partiremos varias rodajas de piña por la mitad y las colocaremos encima de forma decorativa, con el resto las cortaremos a pedacitos, al igual que los tomates, colocándolos sobre el arroz.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (31 de enero de 2020).
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