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Como hacer Champiñones al ajillo:Como los champiñones son unas setas de cultivo, podemos disponer de ellas todo el año. Podemos considerarlo como un primer plato, pero tambien podemos emplearlo para acompañar carnes o pescados a la brasa.
- Invitados: 5 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Champiñones al ajillo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Champiñones al ajillo
Marca los pasos que ya has hecho
- Calentar el aceite en una cazuela de barro y freír los dientes de ajo fileteados y la guindilla.
- Cuando empiecen a dorarse, añadir los champiñones, sazonar con sal y pimienta y dejarlos a fuego vivo unos 10 a 15 minutos, dándoles vuelta de vez en cuando, hasta que estén tiernos.
- Antes de sacarlos del fuego, añadir el diente de ajo picado y el perejil . Servir en la misma cazuela de barro.
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«El mejor vino no es necesariamente el más caro, sino el que se comparte.» George Brassens.
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