Champiñones al ajillo


Como hacer Champiñones al ajillo:

Como los champiñones son unas setas de cultivo, podemos disponer de ellas todo el año. Podemos considerarlo como un primer plato, pero tambien podemos emplearlo para acompañar carnes o pescados a la brasa.

  • Invitados: 5 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min

Ingredientes para Champiñones al ajillo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Champiñones al ajillo


Champiñones al ajillo

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  1. Calentar el aceite en una cazuela de barro y freír los dientes de ajo fileteados y la guindilla.
  2. Cuando empiecen a dorarse, añadir los champiñones, sazonar con sal y pimienta y dejarlos a fuego vivo unos 10 a 15 minutos, dándoles vuelta de vez en cuando, hasta que estén tiernos.
  3. Antes de sacarlos del fuego, añadir el diente de ajo picado y el perejil . Servir en la misma cazuela de barro.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (09 de septiembre de 2016).
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