Endibias simples:La manera más sencilla de preparar una ensalada de endibias. Solo tenemos que deshojarlas, repartiendo las hojas en los platos, en forna de estrella `poniendo en el interior de cada hoja, medio rábano. Solo nos que aliñarlas a nuestro gusto.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 10 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Endibias simples
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Endibias simples
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- Lavaremos las endibias y los rábanos.
- Iremos deshojando las endibias y las depositaremos en un plato de servir, formando una flor.
- Cortaremos las hojas de los rábanos y los partiremos por la mitad.
- Pondremos medio rábano en el interior de cada hoja de endibia.
- Haremos una emulsión con el aceite, el vinagre y la sal y aliñaremos con ella las endibias.
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