Endibias simples


Como hacer Endibias simples:

La manera más sencilla de preparar una ensalada de endibias. Solo tenemos que deshojarlas, repartiendo las hojas en los platos, en forna de estrella `poniendo en el interior de cada hoja, medio rábano. Solo nos que aliñarlas a nuestro gusto.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Endibias simples

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Endibias simples


Endibias simples

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  1. Lavaremos las endibias y los rábanos.
  2. Iremos deshojando las endibias y las depositaremos en un plato de servir, formando una flor.
  3. Cortaremos las hojas de los rábanos y los partiremos por la mitad.
  4. Pondremos medio rábano en el interior de cada hoja de endibia.
  5. Haremos una emulsión con el aceite, el vinagre y la sal y aliñaremos con ella las endibias.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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