Ensalada de endibias con manzanas e higos
Como hacer Ensalada de endibias con manzanas e higos:Ya que hemos hecho anteriormente una ensalada de endibias, haremos otra, aprovechando de que empezamos a tener higos en el mercado, así que, además de las nueces anteriores, añadiremos unos higos frescos. Excelente combinación.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Ensalada de endibias con manzanas e higos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la vinagreta:
Como hacer Ensalada de endibias con manzanas e higos
Marca los pasos que ya has hecho
- Prepararemos la vinagreta, mezclando el vinagre, el aceite de oliva, el zumo de naranja y la miel.
- Trocearemos las endibias, las manzanas, las nueces y las hojas de rúcula, poniéndolas en una ensaladera.
- Rociaremos todo con la vinagreta anterior. Consumir de inmediato.
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